Spring Cleaning DAY 5 : จัดระเบียบห้องครัว
1.30 min. Read
วันที่ 5 ของ Spring Cleaning ในบทความนี้อสังหา101 จะขอแนะนำวิธีจัดระเบียบห้องครัวกันค่ะ มีวิธีน่าสนใจอะไรกันบ้างไปดูกันเลยค่ะ
ห้องครัว
ถือว่าเป็นห้องที่มีความท้าทายที่สุด เพราะมีกิจกรรมหลายอย่างเกิดขึ้นที่ห้องนี้ ทั้งทำอาหาร ทานอาหาร พูดคุยเป็นสังคมเล็กๆในครอบครัว ดังนั้น ห้องครัวจึงมีโซนจัดเก็บเยอะที่อนุโลมได้บ้างค่ะ
กุญแจสำคัญ คือ
- เคาท์เตอร์ครัว (Top Counter) ควรปล่อยโล่งให้มีพื้นที่กว้างมากที่สุด คงเหลือไว้แค่ของที่ต้องหยิบใช้ทุกวันเท่านั้น
- ทำความสะอาด และจัดเก็บเป็นประจำทุกวัน โดยเฉพาะการล้างอุปกรณ์ทำครัว แก้ว และจานที่ใช้แล้ว
- จัดหมวดหมู่ของประเภทเดียวกันไว้ด้วยกัน โดยใส่กล่อง ขวดโหล หรือภาชนะที่แยกแยะง่าย แล้วเก็บซ่อนในลิ้นชักและตู้ลอย เช่น เครื่องปรุง อาหารแห้ง วัตถุดิบประกอบอาหาร ของใช้กระจุกกระจิกในครัวเรือน เป็นต้น
- แปะฉลากวันผลิตและหมดอายุ สำหรับหมวดอาหารแห้ง อาหารกระป๋อง เครื่องปรุง เพื่อง่ายต่อการบริโภคและการกำจัดของเสียออกจากตู้
- ตู้เย็น เป็นแหล่งตุนเสบียงทั้งอาหารสด อาหารสำเร็จรูป และเครื่องดื่ม ดังนั้นต้องหมั่นตรวจสอบทุกวันเพื่อป้องกันการเกิดเชื้อราของอาหารเน่าเสียหมดอายุ อาหารทานเหลือใส่กล่องจากร้านอาหารควรรีบทานให้หมดโดยเร็วไม่ควรเกิน 2-3 วัน
- และเราสามารถจัดระเบียบตู้เย็นได้ โดยการใส่กล่องถนอมอาหารสุญญากาศ เพื่อยืดอายุอาหาร ป้องกันอากาศ กลิ่น และเห็นสภาพภายในได้ชัด ดีกว่าการแช่อาหารในถุงพลาสติกจากร้านค้า
จะว่าไป…คอนโดโครงการใหม่ๆ เดี๋ยวนี้ก็มีฟังก์ชั่นครัวครบเซต ทั้งครัวใน ครัวนอก ครัวไทย ครัวยุโรป ซึ่งง่ายต่อการจัดระเบียบและอยู่อาศัยมากๆ หวังว่าผู้อ่านคุณพ่อบ้านคุณแม่บ้านที่รักห้องครัวทั้งหลายจะได้ไอเดียดีๆ กันไปนะคะ
ในบทความ Spring Cleaning DAY 6 อสังหา101 จะแนะนำห้องไหนต่อ ไว้ติดตามกันนะคะ